今日は診察の日

日記

妻の詰子には持病があり、月に1回のペースで医者に通っている。
血液検査をして医師の指導を受けるためだ。
診察を終えて、詰子が車に戻ってきた。

「詰子ちゃん、今日はどうだった?」
「カリウムが少ないんだって。ヤバいレベルなんだって」
「やばい!?」
「だから野菜と果物、例えばトマトやバナナを食べるといいんだって。でも私の場合、果物を食べ過ぎると血糖値が上がっちゃうから、それは良くないというという話になって……」
「それで?」
「『じゃ~トマトのするわ』って言ったら、『やってみて改善がなかったらカリウムの錠剤を処方します。それを飲まないと不整脈が起こるから』だって」
「ふせいみゃく!?」

なかなかヘビーな話になってきた。
続けて詰子が言う。

「じゃ~、今からハンバーグを食べに行きます」
「はんばぁーぐ!?」

あとがき

カリウムについて、少し調べました。

カリウムは余分な塩分(ナトリウム)と水分を体外へ排出しやすくし、血圧の正常化やむくみを解消する効果があるようです。
野菜、果物、海藻、いも、豆類、肉類、魚介類などに幅広く含まれるミネラルで、特にバナナやアボカドなどの果物、ほうれん草やサツマイモなどの野菜類、納豆や大豆製品に豊富に含まれています。

医者が勧めてくれたトマトにカリウムが豊富に含まれているという情報は見つかりませんでした。

しかし、カリウムを適度に含み、日常的に手軽に食べられる代表的な食材であることは間違いないようです。

ちなみに、僕がざっと調べたところ、カリウムの含有量は以下のようでした。

ほうれん草(生100g):約690mg
ほうれん草(ゆで100g):490mg
トマト(生100g):約210mg
アボカド(生100g):590mg
バナナ(生100g):360mg

まぁ、トマトに限らず、野菜と果物を意識して取るようにするしかなさそうです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました