妻の詰子は1ヶ月ごとに血液検査のために診察を受けている。
その検査で一番注意しなければならないのはHbA1C(ヘモグロビンエーワンシー)という値だ。
食事に気をつけないといけない。
駐車場の車内で待っていると、診察を終えた詰子が戻ってきた。
「詰子ちゃん、どうだった?」
「問題なしだよ」
「良かったじゃん」
思わず笑みがこぼれる。
「でも、カリウムが足りないんだって」
「ほぅ〜、かりうむ!?」
「生野菜を食べろって言われた」
「ほぅ〜、なまやさい!?」
「なので、今からブロンコビリーでサラダバーを食べるよ」
「ハハハハ」
あとがき
ブロンコビリーでハンバーグと牡蠣フライ、そしてサラダバーを美味しくいただきました。
ブロンコビリーは愛知県を中心に展開するステーキハウスです。
そして、あいかわらず、料理の写真を撮るのを忘れました……。
さて、詰子の検査結果も安定しており、先生からも問題なしのお墨付きをもらっています。
サラダバーがあるからという理由で来ましたが、お目当てはハンバーグと牡蛎フライ。
牡蠣フライは、この季節だけの贅沢。
サクッと噛んだ瞬間、口いっぱいに広がる濃厚な旨みが最高です。
まぁ、こんな感じで過度な食事制限はせず、楽しんでやっていこうと思います。
それにしても牡蛎フライ美味かったな。


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