吉田麺業「きしらぁめん」

目の前に「きしらぁめん」なる食べ物がある。
はじめて聞く言葉だ。
僕たちの住む名古屋名産のきしめんとラーメンを足した言葉らしい。
冷やし中華のように、冷たい麺にゴマ酢ダレをかけて食べるようだ。

妻の詰子が、きしらぁめんを食べているのて、感想を聞いてみた。

オツト

味はどう？

詰子

タレが甘いね

オツト

酸っぱくないの？

詰子

酸っぱくない

オツト

じゃ〜マヨネーズいる？

詰子

いる

詰子がマヨネーズをかける

オツト

どう？

詰子

美味い。
ていうか、やっぱり麺が美味いな

オツト

あぁ〜写真撮るの忘れた

詰子

ハハハハ、毎回だね

オツト

ダメだな、絶対忘れちゃう

詰子

今度から私が撮るわ

オツト

頼むわ～

あとがき

名古屋には、きしめんの有名な店がいくつもあり、そのひとつが「よしだ麺」です。
僕たちにとって馴染み深い店です。

本社と荒子店の近くには荒子観音があり、荒子は前田利家生誕の地で有名です。

その吉田麺業が開発した商品が「きしらぁめん」です。
今の名古屋では「きしらぁめん」という言葉は知名度が低く、誰も知らないと思います。
ラーメンより幅広で、きしめんよりは幅狭の麺、甘めのゴマ酢ダレ、冷やし中華のようにして食べます。

名古屋では冷やし中華にマヨネーズをつける習慣があるので、きしらぁめんもマヨネーズをつけていただきました。

きしらぁめんはもちろんですが、よしだ麺のきしめんも最高に美味い。
みなさんも一度食べてみて。

お店は名古屋駅エスカ地下街にもあります。
新幹線の改札から3分くらいです。
また名古屋駅のキヨスクやセントレア、高速道路のSA・PAなどでもお土産が買えます。